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基层动态:福建省生活必需品市场价格涨跌互现(5月27日
浏览次数:   信息来源:网络整理   发布时间:2019-06-12 16:05
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  根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示,本周(5月27日~6月2日)我省监测样本企业的主要副食品市场价格与上周(5月20日~5月26日)相比,蔬菜零售市场价格小幅上涨,猪肉市场价格小幅下跌,鸡蛋、禽类市场价格涨跌互现。具体分析如下:

  一、蔬菜零售市场价格小幅上涨

  据监测数据显示,本周(5月27日~6月2日)我省监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为7.75元/公斤,环比上涨5.16%。在监测的35种蔬菜零售品种中,总体呈现27涨8跌0平态势。在零售市场价格上涨的蔬菜中,菠菜本周的零售市场价格为9.86元/公斤,上涨幅度最高为18.37%;在零售市场价格下跌的蔬菜中,冬瓜本周的零售市场价格为4.57元/公斤,下跌幅度最高为15.21%。总体来看,本周我省监测样本企业的蔬菜零售市场价格小幅上涨。本周我省多为雨水天气,叶菜类、根茎类蔬菜不易储存,加之运输不便,市场价格小幅上涨。预计未来由于天气变化原因,蔬菜零售市场价格小幅波动。

  二、猪肉市场价格小幅下跌

  据监测数据显示,本周(5月27日~6月2日)我省监测样本企业的精瘦肉零售价格平均为27.21元/公斤,环比下跌1.41%;白条猪批发市场价格平均为20.17元/公斤,环比下跌1.37%;精瘦肉农贸市场价格平均为29.61元/公斤,环比下跌2.76%。总体来看,本周我省监测样本企业的猪肉市场价格小幅下跌。由于非洲猪瘟对养殖户以及消费者造成的影响继续存在,天气变得炎热,养殖户恐慌性的抛售,加上屠宰企业清理库存,非瘟使消费者对猪肉消费需求不高,市场其他农副产品供应充足,猪肉市场价格小幅下跌,预计未来受端午节备货影响,猪肉市场价格小幅波动。

  三、鸡蛋市场价格涨跌互现

  据监测数据显示,本周(5月27日~6月2日)我省监测样本企业的鸡蛋零售市场价格为10.74元/公斤,环比上涨3.77%;鸡蛋批发市场价格平均为8.58元/公斤,环比下跌4.76%;鸡蛋农贸市场价格为11.59元/公斤,环比上涨3.76%。总体来看,本周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌互现。受肉鸡价格高涨影响,蛋鸡淘汰力度有增加,市场供给能力受影响,另一方面受端午节影响,鸡蛋市场需求走高,价格有所提振。生猪价格快速拉升,加深了养殖户对于后市鸡蛋、鸡肉价格上涨具有信心。若鸡肉价格顺利上涨,带来淘汰鸡淘汰意愿增长,从而减少蛋鸡存栏。鸡蛋价格涨跌互现,以涨为主,预计未来受端午节影响,鸡蛋价格继续波动。

  四、禽类市场价格涨跌互现

  据监测数据显示,本周(5月27日~6月2日)我省监测样本企业的白条鸡零售市场价格为23.97元/公斤,环比下跌5.07%;白条鸡批发市场价格为24.13元/公斤,环比上涨0.42%;白条鸡农贸市场价格为27.04元/公斤,环比上涨1.73%。总体来看,本周我省监测样本企业的禽类市场价格涨跌互现。本周多为雨水天气,禽肉运输不便,成本增加,加之市场需求一般,禽肉市场价格呈涨跌互现态势。预计未来受端午节影响,禽肉市场价格将继续小幅波动。

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